Tóm tắt nội dung
Ngoài những món quen thuộc như nước ép cà chua, cà chua dầm thì sinh tố cà chua là một trong những đồ uống khá là hấp dẫn. Đặc biệt, cà chua là nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn gia đình nên thường trữ sẵn trong tủ lạnh. Hãy cùng theo dõi bài viết này để khám phá một vài công thức làm sinh tố từ cà chua nhé!
Sinh tố cà chua sữa chua giúp giảm cân
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cà chua: 3 quả
- Sữa chua: 1 hộp
- Sữa tươi không đường: 125ml
- Đá viên: 1 ít
- Đường: 2 muỗng canh
- Muối: 1 ít
Sinh tố cà chua rất tốt cho sức khỏe
Cách thực hiện:
- Cà chua đem rửa sạch với nước muối pha loãng. Tiếp đến cắt cà chua thành từng miếng nhỏ.
- Cho sữa tươi không đường, cà chua, đá viên, đường, sữa chua vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 3 – 5 phút.
- Rót vào ly và thưởng thức cùng gia đình.
Ly sinh tố này có vị chua dịu nhẹ. Cùng với đó là vị thơm của sữa tươi sẽ là món giải khát cực đã. Các nguyên liệu như sữa tươi không đường, sữa chua sẽ góp phần giúp đẹp da và giữ gìn vóc dáng cân đối.
Sinh tố cà chua cùng cần tây
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bột nghệ: 1/4 muỗng cà phê
- Cà chua: 1 quả
- Cần tây: 1 cây
- Chanh vàng: 1 quả
- Dầu ô liu: 1 muỗng canh
- Lá kinh giới khô: 1/2 muỗng cà phê
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
- Tỏi: 1 tép
- Đá viên: 1 ít
Hương thơm của cà chua kết hợp cùng vị cay của cần tây mang đến hương vị mới lạ
Cách thực hiện:
- Rửa sạch các nguyên liệu.
- Thái nhỏ cần tây và cà chua đã bỏ cuống. Tỏi đem bóc vỏ và đập dập. Chanh bỏ hạt và vắt lấy nước.
- Cho cà chua, cần tây, tỏi, lá kinh giới khô, bột nghệ, dầu ô liu, muối, 2 muỗng canh nước cốt chanh, đá viên, 240ml nước lọc vào máy xay sinh tố.
- Xay trong khoảng 3 – 5 phút cho đến khi hỗn hợp đã nhuyễn mịn thì tắt máy. Sau đó, rót ra ly và thưởng thức.
Công thức sinh tố này có vị khá đặc sắc và lạ miệng. Bởi nó là sự kết hợp giữa vị chua dịu nhẹ của nước cốt chanh, cà chua cùng vị thơm, cay của cần tây, lá kinh giới khô, bột nghệ.
Cà chua cùng chuối, bơ và dâu
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bơ: 1 quả
- Cà chua: 2 quả
- Chuối sứ chín: 4 quả
- Đá viên
- Dâu tây chín: 20 quả
- Đường
- Sữa tươi không đường: 700 ml
Ly sinh tố tươi mát với nhiều hương vị kết hợp
Cách thực hiện:
- Rửa sạch các nguyên liệu.
- Cà chua và dâu tây cắt bỏ cuống, cắt nhỏ.
- Bơ bổ làm đôi, bỏ hạt và tách lấy ruột.
- Lột vỏ chuối và cắt chuối nhỏ thành từng miếng.
- Cho bơ, cà chua, sữa tươi không đường, chuối sứ, dâu tây, đường và đá viên vào máy xay.
- Xay trong khoảng 3 – 5 phút tới khi hỗn hợp đã nhuyễn mịn thì tắt máy. Tiếp đến rót ra ly và thưởng thức.
Ly sinh tố cà chua hòa quyện với dâu, bơ, chuối có độ sánh quyện nhất định. Nó không lỏng như các loại sinh tố cà chua truyền thống. Ly sinh tố mát lạnh vừa có hương thơm và độ chua vừa phải, vừa có độ béo ngậy. Chắc chắn sẽ làm say đắm bao người thưởng thức.
Cà chua kết hợp với cà rốt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cà chua: 1 quả
- Đậu phộng rang: 5g
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Cà rốt: 1/3 củ
- Đá viên
- Sữa tươi không đường: ½ chén
Cà chua kết hợp với cà rốt sẽ tạo nên thứ đồ uống tươi mát
Cách thực hiện:
- Cà chua đem rửa sạch, bỏ cuống và cắt chữ thập tại đuôi. Bắc nồi nước sôi, cho cà chua vào chần sơ khoảng 30 giây. Tiếp đến vớt ra, cho vào thau đá lạnh và lột vỏ.
- Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt nhỏ.
- Cho cà rốt, cà chua, mật ong, đậu phộng rang, sữa tươi không đường và đá viên vào máy xay.
- Xay khoảng 3 – 5 phút cho đến khi hỗn hợp đã nhuyễn mịn thì tắt máy. Rót ra ly và thưởng thức.
Để ly sinh tố thêm phần đẹp mắt, bạn có thể rắc một ít đậu phộng rang giã dập lên trên bề mặt. Như vậy là bạn có thể vừa thưởng thức ly vị ngọt bùi vừa nhai đậu phộng giòn tan.
Sinh tố cà chua mật ong
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cà chua: 1 quả
- Mật ong: 1 ít
- Đá viên: 1 ít
- Muối: 1 ít
Cách thực hiện:
- Rửa sạch cà chua cùng nước muối pha loãng, bỏ cuống, cắt múi cau, bỏ hạt và cắt nhỏ.
- Cho cà chua, mật ong, đá viên vào máy xay và xay cho thật nhuyễn mịn.
- Ăn thử và nêm nếm lại cho vừa miệng. Nếu chưa đủ đặc thì có thể cho đá viên vào xay tiếp. Nếu chưa đủ ngọt thì cho thêm mật ong.
Ly sinh tố cà chua thơm ngon này sẽ cung cấp lượng vitamin dồi dào. Đồng thời, bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho các thành viên trong gia đình phát triển khỏe mạnh.
Hy vọng với bài viết trên, bạn đã biết thêm một số cách làm sinh tố cà chua cực thơm ngon để bồi bổ cho gia đình.
