Khám Phá 3 Cách Nấu Cháo Cá Lóc Cho Bé Ăn Dặm

✅ Cập nhật⭐ 2023
✅ Số chữ⭐ 1962 chữ
✅ Tác giả⭐ Vnhoi
✅ Xác nhận⭐ Đã xác nhận
Đánh giá bài viết

Cháo cá lóc được biết đến là món ăn thơm ngon và rất giàu chất dinh dưỡng. Để có được một bát cháo cá lóc nóng hổi, hấp dẫn sẽ không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Với các cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm được chia sẻ dưới đây mong rằng sẽ hữu ích với bạn.

Xem ngay Chuyên mục : Thiết kế . Chuyên mục bao gồm 36 bài viết

Cách nấu cháo cá lóc cơ bản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 nắm nhỏ gạo tẻ
  • 150g phi lê cá lóc
  • 1 lát gừng
  • 1 củ hành tím nhỏ
  • 1 thìa cà phê dầu ăn/dầu mè cho bé
Có khá nhiều cách nấu cháo cá lóc mà bạn có thể tham khảo

Có khá nhiều cách nấu cháo cá lóc mà bạn có thể tham khảo

Cách thực hiện

  • Đem cá lóc rửa sạch. Sau đó, ướp với một ít nước mắm, 1 lát gừng và 1 củ hành tím đập giập. Hấp cách thủy cá, luộc hoặc hấp ở lò vi sóng. Đợi cá chín, để nguội rồi tách ra thành từng thớ thịt nhỏ để trách còn xương dăm.
  • Gạo vo sạch và cho vào nồi nấu cùng nước luộc cá. Nước này phải lọc qua để tránh còn xương. Khi cháo sôi thì hạ lửa nhỏ lại đến khi cháo nhừ. Canh lượng nước để cháo không đặc quá và cũng đừng lỏng quá.
  • Khi cháo nhừ, cho cá vào đảo đều và để sôi khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Cho thêm gia vị và dầu ăn để có bát cháo thật thơm ngon, vừa ăn nhất.
  • Các nấu cháo có lóc cho bé ăn dặm này, bạn cần nghiền qua rây hoặc xay nhuyễn bằng máy xay để dễ ăn hơn.
Xem ngay : Học tiếng anh cấp tốc

Cháo cá lóc cải xoong

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 nắm nhỏ gạo tẻ
  • 150g phi lê cá lóc
  • 1 nắm cải xoong: nhặt sạch và thái nhỏ
  • 1 lát gừng
  • 1 củ hành tím nhỏ
  • 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé

Cách thực hiện

  • Các bước sơ chế và hấp hoặc luộc cá như phần cháo cá lóc cơ bản.
  • Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím rồi cho cá và rau cải xoong vào. Xào chung cho đến khi chín. Đem phần rau và cá này đi xay nhỏ.
Cháo cá lóc cải xoong vô cùng hấp dẫn

Cháo cá lóc cải xoong vô cùng hấp dẫn

  • Vo gạo cho sạch, cho vào nồi nấu cùng nước luộc cá. Nước này đã lọc qua để tránh còn xương. Đợi khi cháo sôi thì hạ lửa nhỏ liu riu đến khi cháo nhừ. Canh lượng nước sao cho cháo đừng đặc quá và cũng đừng lỏng quá.
  • Sau khi cháo đã nhừ, bạn cho tiếp phần rau, cá ở trên vào đảo đều. Tiếp đến để sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp. Nêm nếm thêm gia vị, dầu ăn hợp lý để có bát cháo thơm ngon và vừa ăn nhất.

Cách nấu cháo cá lóc cùng bí đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 nắm nhỏ gạo tẻ
  • 150g phi lê cá lóc
  • 200g bí đỏ
  • 1 lát gừng
  • Hành tím, dầu ăn/dầu mè

Cách thực hiện

  • Với cách nấu cháo cá lóc này, sau bước sơ chế cá, bạn mang cá đi luộc hoặc hấp. Sau đó phi thơm tỏi và cho cá lóc vào xào.
  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng nhỏ.
  • Gạo vo sạch và cho vào nồi nấu cùng bí đỏ đến khi nhừ.
  • Khi cháo và bí đỏ đã được ninh nhừ, bạn cho phần thịt cá đã xào vào nấu cùng và đun kỹ.
  • Bạn có thể rắc chút hành ngò lên trên để bát cháo thêm màu sắc.
  • Nên nhớ rằng, trước khi cho bé ăn, nên cho vào bát cháo 1 thìa dầu ăn hoặc dầu mè. Để tạo mùi thơm ngon và hấp dẫn. Đảo đều bát cháo và cho bé ăn khi cháo còn ấm.
Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ với màu sắc hấp dẫn

Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ với màu sắc hấp dẫn

Cách nấu cháo cá lóc với rau dền

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 nắm nhỏ gạo tẻ
  • 150g phi lê cá lóc
  • 1 nắm rau dền: nhặt sạch, cắt nhỏ
  • 1 lát gừng
  • 1 củ hành tím nhỏ
  • 1 thìa cà phê dầu ăn/dầu mè cho bé

Cách thực hiện

  • Sơ chế và hấp hay luộc cá như cách cháo cá lóc cơ bản.
  • Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu cùng nước luộc cá. Nước đã lọc qua để tránh còn sót lại xương.
  • Khi cháo sôi thì bạn hạ lửa nhỏ đến khi cháo nhừ. Canh lượng nước cho cháo đừng nên đặc quá và cũng đừng lỏng quá.
  • Phần rau dền đem rửa sạch. Tiếp đến, cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm xíu hành tím rồi cho cá cùng rau dền vào xào chung cho chín.
  • Khi cháo đã nhừ thì cho phần rau và cá ở trên vào đảo đều. Để sôi khoảng tầm 2 phút là tắt bếp. Nêm nếm thêm các gia vị, dầu ăn để có bát cháo thơm ngon và vừa ăn nhất.
Món cháo cá lóc rau dền vô cùng bổ dưỡng

Món cháo cá lóc rau dền vô cùng bổ dưỡng

Cách nấu cháo cá lóc cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 nắm nhỏ gạo tẻ
  • 150g phi lê cá lóc làm sẵn
  • 200g cà rốt: gọt vỏ, cắt hạt lựu
  • 1 lát gừng để luộc cùng cá
  • Hành tím, nước mắm, dầu ăn/dầu mè

Cách thực hiện

  • Sau khi sơ chế cá, bạn đem cá đi luộc hoặc hấp. Tiếp đến, phi thơm tỏi rồi cho cá lóc vào xào.
  • Vo sạch gạo và cho vào nồi nấu cùng cà rốt cho nhừ. Khi cháo và cà rốt chín nhừ, cho phần thịt cá đã xào vào rồi đun kỹ. Nêm nếm lại gia vị cho thật vừa ăn. Bạn có thể rắc chút hành ngò lên trên cho bát cháo thêm sắc màu.

Hi vọng rằng, các mẹ sẽ thành công với các cách nấu cháo cá lóc mà chúng tôi vừa giới thiệu

Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống - Nguyễn Kim Ngân

91 học viên
  • Nắm bắt các phương thức ướp thịt ngon
  • Cách bài trí món ăn hấp dẫn
  • Nắm bắt thị hiếu & xác định thị trường mục tiêu cho ý tưởng kinh doanh ẩm thực
  • Lập kế hoạch phân bổ nguồn lực và nguồn vốn kinh doanh
Hồi đã tìm mã giảm giá khóa học.
Áp dụng thêm mã VNHOICOM để được giảm 40%.
Áp dụng thêm mã MAKM50 để được giảm 50%.
Đến nơi bán khóa học

Câu hỏi thường gặp

1 nắm nhỏ gạo tẻ 150g phi lê cá lóc 1 lát gừng 1 củ hành tím nhỏ 1 thìa cà phê dầu ăn/dầu mè cho bé
1 nắm nhỏ gạo tẻ 150g phi lê cá lóc 1 nắm cải xoong: nhặt sạch và thái nhỏ 1 lát gừng 1 củ hành tím nhỏ 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé
Translate »