3 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Liệu Mẹ Đã Biết Hay Chưa

✅ Cập nhật⭐ 2023
✅ Số chữ⭐ 1853 chữ
✅ Tác giả⭐ Vnhoi
✅ Xác nhận⭐ Đã xác nhận
Đánh giá bài viết

hồi là nguồn thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Nó cung cấp DHA, omega-3 giúp trí não của bé phát triển hơn. Các món cháo từ cá hồi luôn nhận được sự quan tâm của các bà mẹ. Vậy nên, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn các cách nấu cháo cá hồi cho bé thơm ngon, bổ dưỡng.

Xem ngay Chuyên mục : Học tập . Chuyên mục bao gồm 359 bài viết

Cách nấu cháo cá hồi cho bé với rau ngót

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 300gr gạo
  • 20gr cá hồi
  • 30gr rau ngót
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 2 củ hành tím băm nhỏ
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 1 ít sữa tươi
  • 1 muỗng cà phê nước tương

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa qua cá hồi với nước và loại bỏ xương. Sau đó đem cá ngâm với sữa tươi để loại bỏ mùi tanh. Tiếp đến, xả lại với nước lần nữa cho sạch.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé, liệu mẹ đã biết

Cách nấu cháo cá hồi cho bé, liệu mẹ đã biết

Rau ngót vứt bỏ lá già, hư và đem rửa sạch. Cho rau vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 100ml nước. Khi xay xong thì ép lấy nước và bỏ xác rau ngót.

Bước 2: Luộc và xào cá

Cho 2 bát nước vào nồi đun với lửa vừa và cho cá vào luộc trong 10 phút. Tiếp đến dùng nĩa để làm tơi cá hoặc băm nhuyễn thịt cá.

Làm nóng 2 muỗng dầu ăn, cho hành đã băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cá vào. Sau đó, xào đều tay khoảng 5 phút.

Bước 3: Nấu cháo cá hồi rau ngót

Cách nấu cháo cá hồi cho bé bắt buộc phải vo sạch gạo. Cho gạo vào nồi với 7 chén nước. Đem ninh với lửa nhỏ trong vòng 30 phút rồi cho cháo chín nhừ.

Tiếp đến, cho nước ép rau ngót vào nồi, chỉnh lửa vừa và khuấy đều. Đậy nắp nồi cháo và ninh khoảng 10 phút nữa rồi thêm 1 muỗng cà phê nước tương. Nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Cho cháo ra tô. Vậy là đã hoàn thành món cháo cá hồi thơm ngon để thưởng thức.

Xem ngay Chuyên mục : Kỹ năng mềm . Chuyên mục bao gồm 221 bài viết

Cách nấu cháo cá hồi bông cải

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 112gr cá hồi phi lê
  • 125gr bông cải xanh
  • 1 muỗng cà phê vỏ chanh
  • 1 muỗng canh sữa chua không đường
  • 1 muỗng canh dầu oliu
  • 1 muỗng cà phê thì là

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt bỏ phần da cá hồi phi lê, dùng nhíp để lấy xương còn sót lại trên cá. Tiếp đến, đem ngâm cá hồi với sữa để khử mùi tanh. Sau đó, rửa lại với nước sạch và dùng khăn khô thấm nước trên miếng cá.

Món cháo cá hồi cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng cho bé

Món cháo cá hồi cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng cho bé

Bông cải cắt thành những bông nhỏ. Đem bông cải rửa với nước muối pha loãng. Rửa lại lần nữa với nước sạch và để ráo.

Bước 2: Hấp bông cải xanh

Cho khoảng 500ml nước vào nồi rồi để xửng hấp vào nồi. Bật lửa vừa và nấu sôi khoảng 10 phút cho nhiệt độ nồi được ổn định.

Tiếp đến cho bông cải xanh vào xửng hấp và hấp trong 10 phút đến khi bông cải chín. Đối với bước này, bạn có thể luộc bông cải trực tiếp trong nồi nước và không cần xửng hấp.

Bước 3: Áp chảo cá hồi

Với cách nấu cháo cá hồi cho bé này, bạn cho 1 muỗng canh dầu oliu vào nồi rồi đun nóng. Tiếp theo cho cá hồi vào áp chảo. Khi một mặt cá đã săn lại và chín hơi vàng thì trở cá đến khi mặt còn lại cũng chín rồi tắt bếp. Bạn gắp cá ra đĩa.

Bước 4: Xay nguyên liệu

Cho bông cải đã hấp, cá hồi, ½ muỗng cà phê thì là, 1 muỗng canh sữa chua, 120ml nước luộc bông cải và 1 muỗng canh vỏ chanh vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn là được.

Múc cháo ra tô, như vậy món ăn đã được hoàn thành.

Xem ngay : cảm ơn tiếng anh

Cách nấu cháo cá hồi cho bé với yến mạch

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 30gr yến mạch
  • 20gr cá hồi đã sơ chế
  • Dầu oliu
  • Hành tím
Món ăn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho bé

Món ăn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho bé

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá hồi đem đi làm sạch rồi băm nhuyễn

Ngâm yến mạch khoảng 5 phút trong nước sạch.

Hành lột vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

Bước 2: Xào thịt cá

Cho chảo lên bếp, thêm một chút dầu vào đun nóng. Sau đó cho hành băm nhuyễn vào và phi thơm. Cho thịt cá đã băm vào xào đều tay đến khi săn lại thì tắt bếp.

Bước 3: Nấu cháo yến mạch cá hồi

Nấu yến mạch trong khoảng 2 phút. Cho cá hồi đã chế biến vào nồi cháo và khuấy đều tay trong khoảng 3 phút và tắt bếp. Tiếp đến bạn cho một chút dầu oliu vào cháo và khuấy đều rồi múc ra chén.

Thành phẩm có được là cháo yến mạch bùi béo hòa quyện với thịt cá hồi mềm ngon.

Hy vọng với 3 cách nấu cháo cá hồi cho bé mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ giúp mẹ phần nào trong việc chế biến các bữa ăn cho bé. Đừng quên theo dõi vn.hoi để cập nhật thêm những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon nhé.

Làm giàu từ 4 món ẩm thực truyền thống - Nguyễn Kim Ngân

91 học viên
  • Nắm bắt các phương thức ướp thịt ngon
  • Cách bài trí món ăn hấp dẫn
  • Nắm bắt thị hiếu & xác định thị trường mục tiêu cho ý tưởng kinh doanh ẩm thực
  • Lập kế hoạch phân bổ nguồn lực và nguồn vốn kinh doanh
Hồi đã tìm mã giảm giá khóa học.
Áp dụng thêm mã VNHOICOM để được giảm 40%.
Áp dụng thêm mã MAKM50 để được giảm 50%.
Đến nơi bán khóa học

Câu hỏi thường gặp

300gr gạo 20gr cá hồi 30gr rau ngót 1/2 muỗng cà phê tiêu 2 củ hành tím băm nhỏ 2 muỗng canh dầu ăn 1 ít sữa tươi 1 muỗng cà phê nước tương
112gr cá hồi phi lê 125gr bông cải xanh 1 muỗng cà phê vỏ chanh 1 muỗng canh sữa chua không đường 1 muỗng canh dầu oliu 1 muỗng cà phê thì là
Translate »