Hướng dẫn 4 cách làm Pizza siêu đơn giản

Bạn là tín đồ của món Pizza nóng hổi, thơm phức. Bạn muốn tự tay làm những chiếc pizza theo khẩu vị của bản thân ngay tại nhà. Dưới đây là tổng hợp những cách làm pizza siêu đơn giản ngay tại nhà.

Làm Pizza hải sản phô mai

Cách làm pizza hải sản

Cách làm pizza hải sản

Để làm được món Pizza hải sản thơm ngon thì cần thực hiện những bước sau đây.

Chuẩn bị nguyên liệu làm Pizza hải sản

Nguyên liệu cho món bánh pizza hải sản bao gồm:

  • 1 cái đế bánh Pizza.
  • 300g tôm sú.
  • 200g mực ống.
  • Ớt chuông, hành tím.
  • Bơ, phô mai Mozzarella, tương cà.

Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm lột sạch vỏ, loại bỏ đầu và đuôi sau đó dùng dao rạch 1 đường trên lưng để lấy hết phần chỉ tôm.
  • Mực ống rửa và lột sạch phần da bên ngoài sau đó cắt khoanh tròn.
  • Tẩm ướp tôm và mực theo công thức: ½ thìa muối, ½ thìa đường, ½ thìa tiêu và 1 thìa hạt nêm.
  • Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông.
  • Hành tím và ớt cắt lát mỏng.

Cách làm pizza hải sản

Chế biến món pizza hải sản

Chế biến món pizza hải sản

  • Chuẩn bị một cái chảo rồi phi nóng hành và tỏi băm. Cho hải sản vào xào trên lửa lớn cho săn thịt rồi tắt bếp.
  • Phết đều một lớp tương cà lên trên đế bánh Pizza. Sau đó xếp đều hành tím, ớt chuông, phô mai lên mặt bánh.
  • Thêm hải sản và vài lát ớt để tiến hành nướng Pizza.
  • Mở lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút. Tiếp đó cho bánh nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong khoảng 7 phút.

Cách làm Pizza bò thơm ngon

Pizza bò thơm phức chuẩn vị nhà hàng

Pizza bò thơm phức chuẩn vị nhà hàng

Chuẩn bị nguyên liệu làm Pizza

  • Bột mỳ, men nở.
  • Dầu Oliu.
  • 200g thịt bò.
  • 1 muỗng bơ.
  • 100g ngô ngọt.
  • Hành tây, tỏi băm.
  • 250g phô mai.
  • 100g xúc xích.
  • Các loại gia vị cần thiết.
Nguyên liệu làm món pizza bò

Nguyên liệu làm món pizza bò

Hướng dẫn cách làm Pizza bò

Để làm món Pizza bò thì cần thực hiện như sau.

Bước 1: Làm đế bánh

Cho bột mỳ, men nở, muối đường, dầu oliu và nước vào một cái tô lớn rồi trộn đều đến khi hỗn hợp quánh mịn, không bị nhão. Để bột nghỉ trong vòng 15 phút.

Dùng tay nhào hỗn hợp để làm đế bánh Pizza. Nhào đến khi bột không còn dính tay là được. Sau đó ủ bột bằng màng bọc thực phẩm từ 2-3 tiếng.

Rắc một ít bột mỳ lên thớt rồi dàn khối bột đã nhào ra. Dùng chày cán bột cho đế bánh dày 3mm, đường kính vừa đủ.

Cho bột nghỉ 15 phút sau đó lấy nĩa chọc trên bề mặt bánh. Cho đế bánh vào nồi chiên không dầu khoảng 5 phút ở nhiệt độ 220 độ C.

Bước 2: Làm nhân bánh và nướng bánh

Pizza bò sau khi được nướng chín

Pizza bò sau khi được nướng chín

Phi thơm hành tỏi băm sau đó cho hành tây, thịt bò, ngô ngọt vào xào từ 1-2 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Lấy đế bánh đã chiên ra và phết một lớp cà chua mỏng lên bề mặt. Sau đó để hỗn hợp hành tây, thịt bò, ngô ngọt đã xào qua cùng với phô mai, xúc xích thái mỏng lên trên bề mặt bánh.

Cho bánh vào nồi chiên không dầu rồi nướng ở nhiệt độ 185 độ C trong vòng 10 phút.

Cuối cùng vớt bánh ra là có thể thưởng thức ngay.

Làm Pizza nấm chay

Pizza nấm chay thơn ngon bổ dưỡng

Pizza nấm chay thơn ngon bổ dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu làm pizza nấm chay

  • 1 chiếc đế bánh
  • 50g nấm rơm.
  • 100g nấm đùi gà.
  • 50g nấm kim châm.
  • 2 quả cà chua.
  • Phô mai.
  • Tỏi, ớt.
  • Tương cà, tương ớt.
  • Các loại gia vị.

Làm bánh thạch rau câu 3D với 10 loại hoa tuyệt đẹp - Đào Huyền

3121 học viên
  • Nắm được bí quyết nấu base trong vắt theo cách vô cùng đơn giản
  • Nắm được bí quyết chiết màu tự nhiên và màu thực phẩm
  • Biết cách vẽ nhụy hoa theo 4 cách, có thể dùng vẽ nhụy cho nhiều loại hoa khác nhau
  • Nắm được cách vẽ 10 loại hoa nhí để trang trí cho bức tranh thêm phần sinh động
  • Tạo hình hoa cúc đại đóa tím trên nền vàng
  • Tạo hình hoa hồng trà trên nền xanh
  • Tạo hình hoa hồng nghiêng cánh mỏng và thật nhất
  • Tạo hình hoa hướng dương thẳng và nghiêng trên nền xanh da trời
  • Tạo hình hoa lay ơn nổi bật trên nền đen
  • Tạo hình hoa phượng pha màu cánh trên nền nâu
  • Tạo hình hoa thanh táo nhị đỏ trên nền hồng
  • Biết cách decor và ghép tất cả hoa đã tạo vào một giỏ hoa cỡ đại.
Hồi đã tìm mã giảm giá khóa học.
Áp dụng thêm mã VNHOICOM để được giảm 40%.
Áp dụng thêm mã MAKM50 để được giảm 50%.
Đến nơi bán khóa học

Hướng dẫn cách làm pizza nấm chay

  • Nấm rơm, nấm kim châm, nấm đùi gà bỏ phần cuống, rửa sạch rồi thái lát mỏng.
  • Cà chua rửa sạch, thái lát.
  • Chuẩn bị một cái chảo rồi cho 1 thìa dầu olive cùng với tỏi vào phi thơm.
  • Tiếp đó cho các loại nấm vào đảo qua, thêm một ít gia vị cho nấm.
  • Cho các nguyên liệu sốt cà chua, phô mai, nấm trải đều trên mặt đế bánh.
  • Nướng pizza ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút.
Thành phẩm pizza nấm chay

Thành phẩm pizza nấm chay

Làm Pizza cơm nguội bằng chảo chống dính

Món pizza cơm nguội

Món pizza cơm nguội

Chuẩn bị nguyên liệu cho món pizza cơm nguội

  • 1 bát cơm nguội.
  • 1 quả trứng gà.
  • Phô mai, nước sốt cà chua, tương ớt.
  • Ngô, ớt chuông, hành tây, nấm, giăm bông.
  • Các loại gia vị cần thiết.

Hướng dẫn cách làm pizza cơm nguội

Các bước làm pizza cơm nguội

Các bước làm pizza cơm nguội

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm pizza

  • Đập trứng gà ra bát rồi đánh tan.
  • Cho trứng gà đã đánh tan vào bát cơm nguội.
  • Thái nhỏ giăm bông, nấm, ớt
  • chuông, hành tây.

Bước 2: Chiên cơm trứng

  • Đặt chảo chống dính lên bếp, cho một ít dầu ăn làm nóng chảo.
  • Đổ phần cơm trộn trứng vào chảo rồi dùng muỗng tán đều.
  • Khi cơm trứng đã hơi vàng thì lật ngược và chiên vàng mặt còn lại.

Bước 3: Làm nhân bánh pizza

  • Cho một lớp cà chua lên phần đế bánh pizza đã rang vàng rồi tán đều khắp mặt cơm.
  • Xếp các nguyên liệu sau lên nhân bánh: hành tây, nấm thái mỏng, giăm bông, ngô hạt, ớt chuông.
  • Cuối cùng rải một lớp phô mai bào mụn phủ kín bề mặt pizza và đậy nắp chảo chống dính đến khi phô mai tan chảy và đế bánh vàng giòn thì tắt bếp.

Pizza là món ăn cực kì thơm ngon, bổ dưỡng. Mong rằng với những công thức trên đây sẽ giúp bạn chế biến ra các món pizza thơm ngon.

Câu hỏi thường gặp

1 cái đế bánh Pizza. 300g tôm sú. 200g mực ống. Ớt chuông, hành tím. Bơ, phô mai Mozzarella, tương cà.
1 bát cơm nguội. 1 quả trứng gà. Phô mai, nước sốt cà chua, tương ớt. Ngô, ớt chuông, hành tây, nấm, giăm bông. Các loại gia vị cần thiết.